Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g de carottes, coupées en morceaux
- 70 g d'échalotes, coupées en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 300 g de riz spécial risotto, type arborio
- 100 g de vin blanc sec
- 650 g d'eau
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de fromage, type bleu de Gex, coupé en morceaux
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1962 kJ / 466 kcal
- Protein
- 11.5 g
- Sacharidy
- 64.8 g
- Tuk
- 16 g
- Nasycený tuk
- 6.3 g
- Vláknina
- 3.3 g
- Sodík
- 366.5 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Risotto au potimarron
1h
Risotto au poireau et au gorgonzola
45 Min
Crozotto à la butternut, poireau et beaufort
30 Min
Coquillettes à la courge et au jambon blanc
25min
Gratin de crozets, reblochon et poireaux
1 godz. 40 min
Gratin de butternut et polenta au comté
1 Std. 10 Min
Risotto courgette et bacon
35min
Risotto au potiron
35min
Risotto de potiron au lait de coco
40min
Risotto à la butternut et aux amandes
35min
Röstis de courge et pomme de terre
35min
Risotto de quinoa à l'aubergine
3 Std.