Kompatibilní verze
Lynette MacDonald's Bacon and three cheese gougères
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Bacon dust
- 5 rindless bacon rashers (approx. 150 g)
Choux pastry
- 125 g milk, plus an extra 2 teaspoons
- 125 g water
- 100 g unsalted butter, cut into cubes (3 cm)
- 1 tsp sea salt
- ½ tsp white pepper
- 150 g plain flour
- 3 eggs
- 1 egg yolk
Filling
- 60 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 40 g cheddar cheese, cut into pieces (3 cm)
- 40 g Gruyère cheese, cut into pieces (3 cm)
- 6 egg yolks
- 500 g milk
- 40 g plain flour
- 1 tsp sea salt
- 2 - 3 pinches white pepper
- 2 - 3 pinches cayenne pepper
- Nutriční hodnoty
- na 1 piece
- Kalorie
- 291 kJ / 69.6 kcal
- Protein
- 2.7 g
- Sacharidy
- 3.7 g
- Tuk
- 4.9 g
- Nasycený tuk
- 2.4 g
- Vláknina
- 0.1 g
- Sodík
- 132.9 mg
Alternativní recepty
Broccoli, red capsicum and pine nut salad
10min
Mini Basque cheesecakes (Dani Valent)
2 godz. 25 min
Eggs with herb sauce and Easter cookies
50min
Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)
3h 35min
Sangria ginger punch
1h 5min
Milk bread (Challah)
2h 20min
Spiced apple liqueur
168h 10min
Shichimi togarashi oysters
1h 10min
Crumble muffins
35min
Mini chocolate bundts
45min
Mini gluten free vanilla bundts with lemon glaze
35min
Frozen mojito cheesecake
24h 25min