Lynette MacDonald's Bacon and three cheese gougères

Lynette MacDonald's Bacon and three cheese gougères

4.4 5 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 30min.

50 pieces

Suroviny

Bacon dust

rindless bacon rashers (approx. 150 g)
5

Choux pastry

milk plus an extra 2 teaspoons
125 g
water
125 g
unsalted butter cut into cubes (3 cm)
100 g
sea salt
1 tsp
white pepper
½ tsp
plain flour
150 g
eggs
3
egg yolk
1

Filling

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
60 g
cheddar cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
Gruyère cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
egg yolks
6
milk
500 g
plain flour
40 g
sea salt
1 tsp
white pepper
2 - 3 pinches
cayenne pepper
2 - 3 pinches

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 132.9 mg

Protein 2.7 g

Kalorie 291 kJ / 69.6 kcal

Tuk 4.9 g

Vláknina 0.1 g

Nasycený tuk 2.4 g

Sacharidy 3.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix creating something incredible 92 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Croquembouche with Orange Custard and Dark Chocolate

Žádné hodnocení

Margarita

5min.

Chocolate lava pudding

40min.

Dip of all Dips (Thermodudes)

45min.

Ube nut pie

5hod. 10min.

Duchess potatoes

1hod. 10min.

Italian Easter bread

3hod. 50min.

Bianca Mazur's Frozen Turkish delight martini

12hod. 5min.

Gail Kordic's Caramel oranges with sabayon (TM6)

50min.

Pineapple rum cocktail

6hod. 45min.

Pineapple and orange glazed ham

2hod.

Chile con queso cob loaf

40min.