Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Lynette MacDonald's Bacon and three cheese gougères

Lynette MacDonald's Bacon and three cheese gougères
4.4 5 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 30min.
50 pieces
Registrujte se zdarma

Suroviny

Bacon dust
  • rindless bacon rashers (approx. 150 g)
    5
Choux pastry
  • milk plus an extra 2 teaspoons
    125 g
  • water
    125 g
  • unsalted butter cut into cubes (3 cm)
    100 g
  • sea salt
    1 tsp
  • white pepper
    ½ tsp
  • plain flour
    150 g
  • eggs
    3
  • egg yolk
    1
Filling
  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    60 g
  • cheddar cheese cut into pieces (3 cm)
    40 g
  • Gruyère cheese cut into pieces (3 cm)
    40 g
  • egg yolks
    6
  • milk
    500 g
  • plain flour
    40 g
  • sea salt
    1 tsp
  • white pepper
    2 - 3 pinches
  • cayenne pepper
    2 - 3 pinches

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 132.9 mg
Protein 2.7 g
Kalorie 291 kJ / 69.6 kcal
Tuk 4.9 g
Vláknina 0.1 g
Nasycený tuk 2.4 g
Sacharidy 3.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix creating something incredible 92 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Nankhatai (Cardamom biscuits)

4.6(41)

35min.

Milk jellies with poached stone fruit

5.0(6)

5hod.

Spice cake with caramel pecan glaze

4.5(20)

45min.

Turkey breast roulade with apple and sage stuffing

4.3(23)

1hod. 10min.

White chocolate and tropical trifle

5.0(9)

1hod. 45min.

Persian honeycomb bark

4.9(8)

1hod. 30min.

Apple tart (Thermomix® Cutter, using modes)

3.6(10)

1hod.

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

4.6(24)

14hod.

Celery salt

5.0(7)

20min.

Red capsicum and paprika hollandaise sauce

4.4(21)

15min.

Buttermilk corn cakes

4.4(44)

25min.

Goat's cheese

4.6(37)

18hod.