Kompatibilní verze
Uova, asparagi e salsa bernese (Bimby Friend)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g di acqua
- 6 uova
- 400 g di asparagi
- 1 scalogno a pezzi
- 40 g di aceto
- 60 g di vino bianco
- 1 pizzico di dragoncello
- 120 g di burro
- 2 tuorli
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1776.3 kJ / 424.5 kcal
- Protein
- 17.9 g
- Sacharidy
- 7.2 g
- Tuk
- 36.1 g
- Nasycený tuk
- 16.3 g
- Vláknina
- 2.8 g
- Sodík
- 482 mg
Alternativní recepty
Contorno di asparagi (tris di asparagi)
35min
Pollo con cavolfiori tricolore con olio aromatizzato ai pepi
4h
Asparagi a vapore in salsa verde
40min
Uova di quaglia e asparagi in salsa di senape
40min
Insalata con valeriana, asparagi, uova barzotte e mazzancolle
40min
Mezze penne in fantasia di verdure al Varoma
1h 15min
Insalata tiepida di asparagi e uova barzotte
1h
Asparagi e patate con salsa olandese
50min
Ratatouille di verdure sottovuoto
1h
Contorno di asparagi bianchi con salsa olandese allo yogurt
45 Min
Asparagi sottovuoto con uovo in camicia
1 Std. 20 Min
Contorno di asparagi alle erbe aromatiche sottovuoto
40min