Poke bol coreano de ternera

Poke bol coreano de ternera

4.5 21 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 1hod. 10min.
4 raciones

Suroviny

Ternera
  • 300 g de filetes de ternera en tiras de 1 cm
  • 20 g salsa de soja
  • 20 g de pasta de chiles
  • 10 g de aceite de sésamo tostado
  • 10 g de azúcar moreno
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
Aderezo
  • 1 manzana (sin piel ni pepitas), en trozos
  • 80 g de cebolla en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 10 g zumo de limón
  • 20 g de mirin
  • 10 g salsa de soja
  • 20 g de pasta de chiles
  • 20 g de aceite de sésamo tostado
  • 10 g de azúcar moreno
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • 20 g de agua
Arroz y verduras
  • 200 g de arroz jazmín
    200 g de arroz basmati
  • 1200 gramo de agua
  • 4 pellizcos de sal
  • 100 g de hojas de espinaca frescas en trozos
  • 100 g de champiñones en cuartos
  • 4 huevos
Montaje
  • 100 g de calabacín en tiras de 4x0,5 cm
  • 100 g de zanahoria en juliana

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 1461 mg
Protein 34.1 g
Kalorie 2218 kJ / 528 kcal
Tuk 17.4 g
Vláknina 4.9 g
Nasycený tuk 3.6 g
Sacharidy 55.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...