Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 900 - 1000 g turkey breast fillet, skinless, cut in half lengthways
- 1 tsp sea salt, plus extra to season
- 1 tsp ground black pepper, plus extra to season
- 50 g walnuts
- 100 g brown onion, cut into pieces
- 1 garlic clove
- 20 g olive oil
- 120 g canned peaches, drained and chopped into pieces
- 100 g mascarpone cheese
- 1 egg
- 1 tsp grated lemon zest
- 1 tsp dried thyme
- ½ tsp dried tarragon
- 200 g prosciutto
- 12 dried apricots
- 1000 g water
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2248.1 kJ / 535.3 kcal
- Protein
- 52 g
- Sacharidy
- 17.3 g
- Tuk
- 27.6 g
- Nasycený tuk
- 8.6 g
- Vláknina
- 4.8 g
- Sodík
- 2165 mg
Alternativní recepty
Vanilla paste
10 dk
Porcini mushroom salt
5 dk
Turkey roll with cranberry and cherry sauce
2 Std. 30 Min
Apple sauce
20 dk
Duck ballotine
2hod. 45min
Walnut and blue cheese shortbread
1sa 20 dk
Rhubarb and strawberry fool
2 Std. 15 Min
Brandy cream
15min
Coq au vin blanc with polenta madeleines
1h 45min
Zucchini soup
25 dk
Torta caprese (flourless almond cake)
2 Std.
Tuna dip
15min