Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g de lentejas castellanas secas
Falafel de lentejas
- 150 g de cebolla en trozos
- 15 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 15 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 3 cucharaditas de comino molido
- 2 cucharaditas de ras el hanout
- 1 cucharadita sal
- 300 g de aceite de oliva para freir
Verduras
- 200 g de zanahoria en trozos de 3 cm
- 300 g de repollo liso blanco en trozos de 4-5 cm
- 400 g de agua
- 300 g de batata en dados de 1 cm
- 300 g de ramilletes de brócoli pequeños
Salsa de yogur y montaje
- 200 g de yogur natural
- 10 g de miel
- 20 g de zumo de limón
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta blanca molida
- 5 ramitas de cebollino fresco picado
- 30 g de espinacas baby frescas
- 1 granada (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1547 kJ / 368 kcal
- Protein
- 19.1 g
- Sacharidy
- 44.9 g
- Tuk
- 9 g
- Nasycený tuk
- 1.9 g
- Vláknina
- 14.3 g
- Sodík
- 497.5 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Falafel con salsa tahini en pan plano r'gaif
1u. 10min
Acarayés de camarones con mojo y vinagreta de tomates verdes
12h 45min
Crêpes al curry con chutney de mango
1h 15 min
Berenjenas al miso (Al vacío)
2u. 45min
Sushi de verduras crudivegano
8h 30min
Poke bol coreano de ternera
1u. 10min
Brocheta de pulpo con ensalada de brócoli y mayonesa de jengibre
15min
Poke de bulgur con judías rojas y atún (Cocción de arroz)
45min
Arroz crujiente con frutos secos
50 мин.
Samosas con garbanzos
40min
Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)
1h
Salsa de yogur masala (Raita masala) - India
5 min