Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Knedlíky ze staršího pečiva
- 250 - 300 gramů staršího pečiva, na kostičky
- 5 snítek čerstvé petržele, jen lístky
- 80 gramů cibule, napůl
- 25 gramů másla
- 220 gramů mléka
- 3 vejce
- 2 špetky mletého muškátového oříšku
- 2 špetky mletého černého pepře
- ½ - 1 čajová lžička soli
Hovězí guláš a knedlíky v páře
- 450 gramů cibule, na čtvrtky
- 3 stroužky česneku
-
30
gramů řepkového oleje
nebo 30 gramů másla - 750 gramů hovězího masa na guláš, na kousky (2–3 cm)
- 1 čajová lžička cukru
- 50 gramů rajčatového protlaku
-
350 - 400
gramů sekaných rajčat v plechovce
nebo 350 - 400 gramů rajčat, čerstvých, na kousky - 200 gramů červeného vína
- 2 polévkové lžíce sladké červené papriky
- 1 - 1 ½ čajové lžičky soli
- ½ - 1 čajová lžička mletého černého pepře
-
½
čajové lžičky mletého kmínu
nebo ½ čajové lžičky celého kmínu - 1 čajová lžička nastrouhané citrónové kůry, z bio citrónu
- 1 - 2 čajové lžičky sušené majoránky
- 3 bobkové listy, sušené
- 5 jalovcových kuliček
- 2 hřebíčky
- 300 gramů vody
- 30 gramů hladké mouky
- 200 gramů papriky, červené a zelené, bez jádřince, na proužky (4 x 1 cm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 2315 kJ / 553 kcal
- Protein
- 38 g
- Sacharidy
- 45 g
- Tuk
- 22 g
- Vláknina
- 5.7 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Paprikový guláš na červeném víně
1 Std. 25 Min
Vepřové maso v omáčce s fazolemi
40 min
Biskupský mandlový chlebíček s olivami a sušenými rajčaty (bez laktózy)
Keine Bewertungen
Vánoční bramborový salát
45 min
Dušené vepřové maso se ciderem
1 godz. 40 min
Kuře a lá svíčková s knedlíkem
55min
Dušené hovězí s duchy z bramborové kaše
1h 30min
Zabijačkový guláš s knedlíkem
1hod. 35min
Kuřecí vývar s houskovými knedlíčky
1 godz. 5 min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1h 30min
Roštěnky s bramborami
1 Std. 20 Min