Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva

4.3 26 rating

Příprava 30min.

Celkový 2hod.

6 porcí

Suroviny

Knedlíky ze staršího pečiva

250 - 300 gramů staršího pečiva na kostičky
5 snítek čerstvé petržele jen lístky
80 gramů cibule napůl
25 gramů másla
220 gramů mléka
3 vejce
½ - 1 čajová lžička soli
2 špetky mletého černého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku

Hovězí guláš a knedlíky v páře

3 stroužky česneku
450 gramů cibule na čtvrtky
30 gramů řepkového oleje

30 gramů másla
750 gramů hovězího masa na guláš na kousky (2–3 cm)
1 čajová lžička cukru
50 gramů rajčatového protlaku
350 - 400 gramů sekaných rajčat v plechovce

350 - 400 gramů rajčat
200 gramů červeného vína
2 polévkové lžíce sladké červené papriky
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
½ - 1 čajová lžička mletého černého pepře
½ čajové lžičky mletého kmínu

½ čajové lžičky celého kmínu
1 čajová lžička nastrouhané citrónové kůry z bio citrónu
1 - 2 čajové lžičky sušené majoránky
3 bobkové listy, sušené
5 jalovcových kuliček
2 hřebíčky
300 gramů vody
30 gramů hladké mouky
200 gramů papriky červené a zelené, bez jádřince, na proužky (4 x 1 cm)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 38 g

Kalorie 2315 kJ / 553 kcal

Tuk 22 g

Vláknina 5.7 g

Sacharidy 45 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ZERO WASTE 8 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Hovězí na pivu

Hovězí na pivu

1hod. 45min.

Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

2hod. 45min.

Kapání do polévky

Kapání do polévky

25min.

Novoroční bramborový guláš

Novoroční bramborový guláš

1hod. 5min.

Zabijačkový guláš s knedlíkem

Zabijačkový guláš s knedlíkem

1hod. 35min.

Gulášová polévka s čerstvou paprikou

Gulášová polévka s čerstvou paprikou

1hod. 35min.

Roštěnky s bramborami

Roštěnky s bramborami

1hod. 20min.

Gulášová polévka

Gulášová polévka

1hod. 5min.

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

1hod. 25min.

Španělské ptáčky s knedlíkem

Španělské ptáčky s knedlíkem

1hod. 40min.

Klasický maďarský guláš

Klasický maďarský guláš

1hod. 45min.

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

1hod. 30min.