Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva

4.2 25 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod.

6 porcí

Suroviny

Knedlíky ze staršího pečiva

250 - 300 gramů staršího pečiva na kostičky
5 snítek čerstvé petržele jen lístky
80 gramů cibule napůl
25 gramů másla
220 gramů mléka
3 vejce
½ - 1 čajová lžička soli
2 špetky mletého černého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku

Hovězí guláš a knedlíky v páře

3 stroužky česneku
450 gramů cibule na čtvrtky
30 gramů řepkového oleje

30 gramů másla
750 gramů hovězího masa na guláš na kousky (2–3 cm)
1 čajová lžička cukru
50 gramů rajčatového protlaku
350 - 400 gramů sekaných rajčat v plechovce

350 - 400 gramů rajčat
200 gramů červeného vína
2 polévkové lžíce sladké červené papriky
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
½ - 1 čajová lžička mletého černého pepře
½ čajové lžičky mletého kmínu

½ čajové lžičky celého kmínu
1 čajová lžička nastrouhané citrónové kůry z bio citrónu
1 - 2 čajové lžičky sušené majoránky
3 bobkové listy, sušené
5 jalovcových kuliček
2 hřebíčky
300 gramů vody
30 gramů hladké mouky
200 gramů papriky červené a zelené, bez jádřince, na proužky (4 x 1 cm)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 38 g

Kalorie 2315 kJ / 553 kcal

Tuk 22 g

Vláknina 5.7 g

Sacharidy 45 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ZERO WASTE 8 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Kotleta s hříbky a rýží

Kotleta s hříbky a rýží

55min

Hovězí na pivu

Hovězí na pivu

1h 45min

Bramborovo-zvěřinový guláš

Bramborovo-zvěřinový guláš

1h 25min

Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi

Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi

1h 20min

Kuřecí játra v rajčatové omáčce

Kuřecí játra v rajčatové omáčce

40min

Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

2h 45min

Zabijačkový guláš s knedlíkem

Zabijačkový guláš s knedlíkem

1h 35min

Klasický maďarský guláš

Klasický maďarský guláš

1h 45min

Roštěnky s bramborami

Roštěnky s bramborami

1h 20min

Španělské ptáčky s knedlíkem

Španělské ptáčky s knedlíkem

1h 40min

Vepřové kousky na zázvoru

Vepřové kousky na zázvoru

25min

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

1h 30min