Plumas con pesto de alcachofa y berenjenas salteadas

Plumas con pesto de alcachofa y berenjenas salteadas

4.5 69 rating

Příprava 20min.

Celkový 30min.

4 raciones

Suroviny

90 g de aceite de oliva
200 g de berenjena en dados de 2 cm
1500 g de agua
1 ½ - 2 ½ cucharaditas de sal
350 g de pasta corta seca (Plumas Nº6 Gallo®)
240 g de corazones de alcachofa en conserva (lavados y escurridos)
40 g de queso parmesano en trozos
20 g de piñones
6 - 8 hojas de albahaca fresca
½ - 1 diente de ajo (volitelně)
1 pellizco de pimienta negra molida

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 270.1 mg

Protein 12.8 g

Kalorie 2880 kJ / 689 kcal

Tuk 35.1 g

Vláknina 7.5 g

Nasycený tuk 19.7 g

Sacharidy 80.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 143 35 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tortiglioni "alla Norma" para dos

30 min

Espaguetis integrales con salmón a la naranja y champiñones salteados

50 min

Parmentier de setas

1 godz. 10 min

Nido de espagueti con crema de berenjena

40 min

Coliflor y brócoli gratinados con salsa de calabacín y yogur

35 min

Pastel de patata y champiñón

1 godz. 20 min

Penne rigate con setas para dos

25 min

Espaguetis integrales con alcachofas y jamón ibérico

1 godz.

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2 godz.

Pasta integral con verduras y pesto de tomate

1 godz.

Pasta con pesto de aguacate y nueces

15 min

Pasta con salsa de calabacín, langostinos y espinacas

1 godz.