Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

Žádné hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 20min.

4 porties

Suroviny

olijfolie en iets meer om in te vetten
2 el
eieren, medium (53-63 g)
4
groene asperges geschild (max. 14 cm lang)
150 g
teentjes knoflook gehakt
2
water ongeveer, aan te passen indien nodig
1600 g
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g
zout
gemalen peper

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 81 mg

Protein 7 g

Kalorie 550 kJ / 132 kcal

Tuk 10 g

Vláknina 0.5 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sous-vide koken 10 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Asperges en zalm met Hollandaisesaus

Asperges en zalm met Hollandaisesaus

35min.

Romige aspergesoep

Romige aspergesoep

25min.

Gemalen ijs

Gemalen ijs

5min.

Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli

Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli

30min.

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

2hod. 10min.

Peren in rode wijn

Peren in rode wijn

5hod.

Eieren met kruidensaus en Paaskoekjes

Eieren met kruidensaus en Paaskoekjes

Žádné hodnocení

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

2hod. 20min.

250 g sjalot fruiten

250 g sjalot fruiten

Žádné hodnocení

Vanille yoghurt

Vanille yoghurt

12hod. 20min.

Kalkoendij in spek gedraaid met aardappelen

Kalkoendij in spek gedraaid met aardappelen

1hod. 40min.

Hollandaisesaus

Hollandaisesaus

15min.