Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

Žádné hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 20min.

4 porties

Suroviny

olijfolie en iets meer om in te vetten
2 el
eieren, medium (53-63 g)
4
groene asperges geschild (max. 14 cm lang)
150 g
teentjes knoflook gehakt
2
water ongeveer, aan te passen indien nodig
1600 g
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g
zout
gemalen peper

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 81 mg

Protein 7 g

Kalorie 550 kJ / 132 kcal

Tuk 10 g

Vláknina 0.5 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sous-vide koken 10 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Traditionele vruchtenjam

55min.

Vers pastadeeg

1hod.

200 g ui fruiten

20min.

Gezouten-Karamelijs

14hod.

Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

1hod. 10min.

Mosselen in romige witte wijnsaus

45min.

Brood en tomatensoep, opgerolde spinazieomelet en gestoomde ratatouillegroenten

1hod. 5min.

Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus

45min.

Gougère-soezen met zalmmousse

25hod. 35min.

Kruidenvinaigrette

Žádné hodnocení

Chocolademousse met sinaasappel

2hod. 20min.

Aspergesoep met citroen

55min.