Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Teig
- 100 g Buchweizen
- 20 g vegane Margarine, in Stücken (z. B. Alsan)
- 20 g Lupinenmehl (4-5 EL), siehe Tipp
- 250 g Wasser
- ½ TL Salz
Bratgemüse
-
20
g Öl zum Braten
nebo 20 g Butterschmalz, in Stücken - 100 g rote Zwiebeln, halbiert, in Scheiben
-
200
g Brokkoliröschen, klein, halbiert
nebo 200 g grüner Spargel, in Stücken (2-3 cm) - 250 g Champignons, geviertelt
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Oregano
- ½ TL Rosmarin
- 150 g Cherry-Tomaten, halbiert
- 3 - 4 Stängel Basilikum, abgezupft
- 150 g vegane Schmand-Alternative (z. B. Creme VEGA von Dr. Oetker)
- 1 Stängel Basilikum, abgezupft, zum Garnieren
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1415 kJ / 338 kcal
- Protein
- 9 g
- Sacharidy
- 24 g
- Tuk
- 21 g
- Vláknina
- 4.7 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Blumenkohl-Spinat-Lasagne
1h 45 min
Rote-Bete-Burger
3 Std. 25 Min
Hirse-Kichererbsen-Braten mit Kartoffelpüree
1h 10min
Sesam-Blumenkohl-Tofu mit Paprikasauce
45min
Black Bean Pattie
30min
Vegane Mayonnaise
5min
Cashew-Joghurt
12h 10min
Quinoa-Köfte mit Salat
1h 30min
Vegane Linsen-Lasagne
3h
Karotten-Zucchini-Kuchen (vegan)
1h 10min
Kichererbsen-Curry mit Brokkolireis
10 Std.
Veggi-Bohnen-Burger
1h 10min