Fagotto napoletano

Fagotto napoletano

4.4 59 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 15min.

8 porzione

Suroviny

Impasto

80 g olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di acqua
20 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
500 g farina + q.b.
1 pizzico di pepe
1 cucchiaino colmo di sale

Farcitura

50 g di pecorino (volitelně) a pezzi (3 cm)
100 g di scamorza a pezzi (2-3 cm)
50 g di vino bianco secco
250 g di salsiccia spellata e a pezzi (2-3 cm)
20 olive verdi denocciolate

20 olive nere denocciolate
1 pomodoro perino a dadini (1 cm)
4 foglie di basilico fresche lavate ed asciugate
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
1 tuorlo

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 17.3 g

Kalorie 1983 kJ / 474 kcal

Tuk 24.2 g

Vláknina 2.7 g

Sacharidy 48.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 69 recepty/-ů
Itálie

Pizze e focacce 60 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Ravioli di ricotta

1hod. 35min.

Iris siciliani

4hod. 10min.

Plumcake ripieni al gianduia

50min.

Ciambella farcita allo yogurt

2hod.

Crostata al cioccolato bianco

1hod. 10min.

Cornetto gigante

6hod.

Sfinci siciliani salati

3hod. 30min.

Ciambelle salate farcite

4hod. 5min.

Crispedduzzi calabresi

1hod. 5min.

Frittelle di zucca

1hod. 25min.

Bon bon gelato

5hod.

Panzerotti ricotta e salsiccia

2hod.