Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas
- 80 - 100 g de cebolla
- 40 g de mantequilla
- 150 g de patata pelada y cortada en trozos
- 600 g de caldo de pollo
- 3 - 4 peras (sin piel ni semillas) cortadas en trozos
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 100 g de nata
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 - 3 lonchas de jamón serrano muy finas
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 678 kJ / 162 kcal
- Protein
- 4.2 g
- Sacharidy
- 12 g
- Tuk
- 10.8 g
- Vláknina
- 3 g
Alternativní recepty
Crema Dubarry (de coliflor)
50 Min
Crema de champiñones
20 Min
Crema de calabaza con queso azul
30 Min
Crema fría de manzana al curry
5 Std. 40 Min
Crema de espárragos blancos
25 Min
Crema verde con brócoli, puerro y patata
30 Min
Crema de patatas, puerros y zanahorias
45 Min
Crema de calabacín y aguacate
30 Min
Crema de judías verdes
35 Min
Vichyssoise de apio
40 Min
Sopa fría de manzana y puerro
2 Std. 40 Min
Vichyssoise de espárragos
30 Min