Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 pamplemousses non traités
- 185 g de sucre en poudre
- 1 orange non traitée
- 600 g d'ananas frais, coupé en dés
- 1 sachet d'agar-agar (2 g)
- 250 g de farine de blé
- 125 g de beurre doux, froid, coupé en morceaux et un peu pour le cadre
- ½ c. à café de levure chimique (¼ de sachet)
- 1 œuf
- 300 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 2255 kJ / 539.5 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 63.9 g
- Tuk
- 27.4 g
- Nasycený tuk
- 18.3 g
- Vláknina
- 3.8 g
- Sodík
- 80.6 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Glace skyr vanille et framboise (allégée)
10 godz. 15 min
Guimauves en pain d'épices
6h
Croquettes de poivron piquillo et oignons caramélisés (sans gluten, sans œuf et sans produits laitiers)
9h 30min
Vacherin express
12h 15min
Royal à la mousse de cassis
8 Std. 30 Min
Bavarois à l'abricot
12h
Bavarois à la mangue
7h
Bavarois pêche et fruits d'été
12h 45min
Bavarois cerise-pistache
6h 30min
Verano
12h 45min
Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat
13 godz. 15 min
Bavarois aux fraises
6h 25min