Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche

Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche

4.6 130 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 20min.

12 Scheiben

Suroviny

Lachsterrine

Dill (40 g)
2 Bund
Lachsfilet, TK in Stücken
500 g
Forellenfilets, frisch, ohne Haut geräuchert
2
Eier
2
Frischkäse
200 g
Salz
1 TL
Pfeffer frisch gemahlen
¼ TL
Sahne
100 g
Shrimps, roh, geschält
100 g

Gepfefferte Crème fraîche und Fertigstellung

Quark (20 %)
120 g
Crème fraîche
200 g
Grüner Pfeffer, eingelegt abgespült
1 EL
Salz
¼ TL
Pfeffer frisch gemahlen
1 Prise
Zitronensaft
1 TL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Scheibe

Protein 16 g

Kalorie 968 kJ / 231 kcal

Tuk 18 g

Vláknina 0.2 g

Sacharidy 2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Das Kochbuch 206 recepty/-ů
Švýcarsko

Das Kochbuch 206 recepty/-ů
Německo

Das Kochbuch 206 recepty/-ů
Španělsko

Das Kochbuch 206 recepty/-ů
Rakousko

Weihnachtsbrunch 17 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Würzige Aioli mit Sherry

40min.

Kabeljau mit Zitrusbutter

50min.

Fenchelsalat

3hod. 35min.

Rotkohl-Slaw mit Pistazien

30min.

Pfannkuchen mit Meeresfrüchten (海鲜泡菜煎饼)

40min.

Sellerie-Weißwein-Suppe mit Garnelenspießen

40min.

Wildpastetchen mit Portwein-Gelee

2hod. 20min.

Orangenparfait

6hod. 30min.

Panna cotta mit Espresso-Karamell

5hod.

Zabaglione

15min.

Apfel-Calvados-Sorbet

5hod. 30min.

Orangen-Curry-Dressing

10min.