Kompatibilní verze
Macarons français à la confiture de bleuets (Métrique)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 140 g d’amandes, moulues (voir Conseil)
- 170 g de sucre à glacer (voir Conseil)
Meringue française
- 85 g de sucre
- 115 g de blanc d'œuf, ce qui correspond à un peu moins de 4 œufs (voir Conseil)
- colorant alimentaire en gel, au goût (voir Conseil)
Garniture
- 140 g de sucre
- zestes fins de 1 citron, sans chair blanche
- 185 g de bleuets frais
- 1 c. à thé de pectine de pomme NH (voir Variante)
- 1 c. à thé de jus de citron fraîchement pressé
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 264 kJ / 63 kcal
- Protein
- 1 g
- Sacharidy
- 12 g
- Tuk
- 2 g
- Nasycený tuk
- 0 g
- Vláknina
- 1 g
- Sodík
- 5 mg
Alternativní recepty
Marshmallows
2óra 30p
Crème fouettée
10 min
Crème pâtissière
15 Min
Antonio Bachour: Gâteau aux amandes, framboises et chocolat blanc (métrique)
14hod. 30min
Antonio Bachour: Fondue au fruit de la passion, brioche et fruits tropicaux (métrique)
4sa 30 dk
Boules d'amour
1h
Crème fouettée
10 min
Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)
3 godz. 40 min
Pain artisanal (Betty) Métrique
4 Std. 35 Min
Pain au lait (TM5/6 Metric)
2óra 20p
Gâteau Aloha aux carottes
1 Std. 20 Min
Limonade maison (TM5/6 Metric)
10 min