Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g olive oil
- 5 garlic cloves
- 2 stalks fresh coriander, root and stem
- ¼ tsp ground white pepper
- 1 piece palm sugar
- 20 g fish sauce
- 1 tbsp oyster sauce
- 2 tbsp dark soy sauce
- 100 g coconut milk
- 680 g pork fillet, cut into large pieces (3-4 cm) (see Tips)
- warm water, for soaking
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 399.6 kJ / 95.1 kcal
- Protein
- 13.9 g
- Sacharidy
- 1.6 g
- Tuk
- 3.6 g
- Nasycený tuk
- 1.5 g
- Vláknina
- 0.3 g
- Sodík
- 467.6 mg
Alternativní recepty
Tamarind Pork Curry
35min
Pulled pork with apple and fennel salad
2 Std. 45 Min
Pork with black bean sauce
30 dk
Ma yi shang shu (sweet potato noodles with pork)
20min
Slow-cooked pulled pork with steamed buns
3h
Sweet and sour pork
40min
Malay-style coconut chicken
25h 40 min
Bourbon pork ribs
5 godz. 50 min
Pork ribs with black bean sauce
2sa
Prawn and mushroom crepes
50 dk
San bei ji (three cup chicken)
35min
Pork belly with spring onions
1sa 10 dk