Kompatibilní verze
Glazed Gammon, Dauphinoise Potatoes and Green Beans
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g double cream
- 2 garlic cloves thinly sliced
- 2 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- ¼ tsp ground nutmeg
- 30 g English mustard
- 100 g runny honey
- 30 g dark brown sugar
- 1000 - 1200 g unsmoked gammon joint, boneless lightly scored
- 500 g water
- 2 sprigs fresh thyme
- 2 dried bay leaves
- 1 sprig fresh rosemary
- 50 g onions cut in pieces (3 cm)
- 100 g carrots cut in pieces (3 cm)
- 50 g celery cut in pieces (3 cm)
- 1 Tbsp black peppercorns
- 1 tsp cloves
- 1000 g potatoes peeled, thinly sliced in rounds (4 mm)
- 400 g fine green beans trimmed
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1321.2 kcal / 5527.7 kJ
- Protein
- 65.2 g
- Tuk
- 81.3 g
- Sacharidy
- 90.9 g
- Vláknina
- 10.6 g
- Nasycený tuk
- 42.7 g
- Sodík
- 3179.7 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Cauliflower Soup; Chorizo and Pepperonata Pasta
35min
Chicken Strips with Creamy Tomato Sauce and Basmati Rice
40min
Lasagne Bolognese
1hod. 45min
Chicken Breasts Pizzaiola with Celeriac and Potato Purée
1hod.
Chilli con Carne
40min
Marmalade-glazed Ham
1hod. 50min
Cumberland Sausage and Apple Stuffing Loaf
1hod. 20min
Chicken and Chorizo Hotpot
45min
Jersey Royal Potato Salad
40min
Chicken Kievs with Potato Salad and Green Beans
1hod. 15min
Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti
35min
Smoky Pork and Beans
3hod.