
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g chicken wings
- 2 tsp light soy sauce
- 2 tsp dark soy sauce
- 2 tsp oyster sauce
- 1 pinch white pepper powder
- 10 g garlic cloves
- 10 g fresh ginger
- 20 g shallots
- 30 g cooking oil
- 40 g dried shiitake mushrooms soaked to soften, stems removed
- 1 clove
- ½ star anise
- 100 g water
- 10 g Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 258 kcal / 1079 kJ
- Protein
- 28 g
- Tuk
- 11 g
- Sacharidy
- 10 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Braised Chicken with Mushroom
1hod. 30min
Ginger Sesame Oil Chicken
25min
Lemon Chicken
25min
Chicken, Mushroom and Chinese Sausage Rice
45min
Oil-free honey chicken wings
50min
Chilli Vinegar Pork Trotter Stew
2hod. 25min
Ginger sesame oil chicken
25min
Rice Wine Chicken
30min
Dried Chilli Chicken with Potato
30min
Nyonya Fish Maw Soup
1hod. 10min
Turmeric Chicken
50min
Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)
1hod. 50min