Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g winter melon, peeled, cut into pieces (3 cm)
- 800 g water
- 30 g chicken stock powder, homemade
- 2 - 4 tsp cornflour (starch)
- 2 tbsp water
- 150 g scallops, fresh, cut into cubes (1 cm)
- 1 tsp salt
- 2 - 3 pinch ground white pepper
- 150 g raw prawns, peeled, cut into cubes (1 cm)
- 2 egg whites, beaten
- 10 g celery stalks, chopped, to garnish
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 481 kJ / 115 kcal
- Protein
- 19 g
- Sacharidy
- 9 g
- Tuk
- 0.5 g
- Vláknina
- 0.7 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Green Papaya Fish Soup
2hod. 15min
Braised Chicken with Mushroom
1h 30min
Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)
20min
Stir-fried vegetables
10min
Vinegar Pork Knuckle
3 Std. 15 Min
Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon
40min
Teochew Seafood Porridge
45 Min
Chicken porridge with century egg
30min
Foochow Nourishing Chicken Soup
1h 20min
Cordyceps Flower Chicken Soup
2h 5min
White Radish Pork Rib Soup
3hod.
Tomato-egg soup
20min