Kompatibilní verze
Steamed Fish With Pickled Chilli And Black Beans
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g silken tofu (approx. 1 block), cut in slices (1 cm)
- 1 garoupa (grouper) fish (800-1000 g), gutted, butterflied (see tips)
- 2 tbsp pickled chillies, cut in thin slices
- 1 tbsp fermented black beans, rinsed
- 500 g water
- 2 ½ tbsp light soy sauce
- 1 tsp sugar
- ½ tsp chicken stock powder
- 2 tbsp water
- 2 tbsp cooking oil
- 2 - 3 sprigs spring onions, chopped, to garnish
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 877 kJ / 210 kcal
- Protein
- 35 g
- Sacharidy
- 4 g
- Tuk
- 11 g
- Nasycený tuk
- 2 g
- Vláknina
- 1 g
- Sodík
- 369 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Chicken, Mushroom and Chinese Sausage Rice
45min
Teochew Seafood Porridge
45min
Four Course Meal (Chicken Rice)
1 godz. 25 min
Dried Chilli Chicken with Potato
30min
Homemade Fish Ball Soup
2h
Rice Wine Chicken
30min
Drunken Herbal Prawns
4 godz. 55 min
Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon
40min
Foochow Nourishing Chicken Soup
1h 20min
Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)
30min
Dried Shrimp Sambal
55min
Chicken porridge with century egg
30min