Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 300 g wody
- 1500 g małży, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 50 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 20 g masła
- 1 szczypta soli
- 100 g białego wina, wytrawnego
-
100
g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu, w temp. pokojowej
nebo 100 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka) -
150
g sera roquefort, pokrojonego na kawałki
nebo 150 g sera gorgonzola, łagodnego, pokrojonego na kawałki
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2404.7 kJ / 574.8 kcal
- Protein
- 64.1 g
- Sacharidy
- 17.8 g
- Tuk
- 24.2 g
- Nasycený tuk
- 13.4 g
- Vláknina
- 0.4 g
- Sodík
- 2986.4 mg
Alternativní recepty
Zupa krem z krewetkami
1 Std.
Ozdoby z piernika
3 Std. 40 Min
Kalmary w pikantnym sosie imbirowym
40min
Saganaki z krewetkami i fetą
35min
Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)
1 Std. 25 Min
Małże w zielonym sosie curry
35min
Zupa rybna z krewetkami i małżami
50 Min
Placki ziemniaczane (rösti) z musem jabłkowym
40min
Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)
4h 10min
Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem
45min
Sałatka z krewetek i chrupiących warzyw
45min
Purée z ziemniaków i pieczonego czosnku
1 Std. 40 Min