Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Miniquiche'e z konfitowaną kaczką (z osłoną noża miksującego)

Miniquiche'e z konfitowaną kaczką (z osłoną noża miksującego)
3.6 10 rating
Příprava 30min.
Celkový 5hod.
12 sztuk
Registrujte se zdarma

Suroviny

Konfitowane nogi z kaczki
  • 6 gałązek mieszanych ziół, świeżych np.: rozmarynu, tymianku, szałwii
  • 1500 g oleju rzepakowego
  • 2 nogi z kaczki, ze skórą, z kością (łącznie ok. 600 g)
Miniquiche'e
  • 100 g białego wina
  • 100 g oliwy z oliwek
  • 300 g mąki pszennej
  • 1 ¼ - 1 ½ łyżeczka soli
  • 60 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 150 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 45 g pomidorów, suszonych odsączonych, pokrojonych na kawałki
  • mąka pszenna do oprószenia blatu
  • ¼ łyżeczki oregano, suszonego
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 80 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 4 jajka
  • 60 g mleka

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 sztukę

Sodík 391.1 mg
Protein 18.8 g
Kalorie 1269.8 kJ / 303.3 kcal
Tuk 15.3 g
Vláknina 1.3 g
Nasycený tuk 4.2 g
Sacharidy 20.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE 61 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Glazurowana szynka

3.9(8)

54hod.

Policzki wołowe z purée z selera i warzywami w kremowym sosie

3.4(11)

7hod. 30min.

Ryba z sosem chimichurri, fasolką i ziemniakami; Warstwowy deser z chia

3.9(9)

1hod.

Czarna focaccia

4.0(21)

2hod. 40min.

Jamajski kurczak jerk

4.6(543)

1hod. 50min.

Wołowina po burgundzku z kopytkami dyniowymi (z osłoną noża miksującego)

3.6(23)

8hod. 20min.

Sałatka z kaczką (sous-vide, z osłoną noża miksującego) i sosem borówkowym

4.7(135)

1hod. 35min.

Wolno gotowana wołowina z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)

3.9(76)

5hod. 20min.

Tacos z szarpanym mięsem z kaczki

4.4(23)

3hod. 40min.

Wołowina po burgundzku; Ciasto cytrynowe z syropem cytrynowym

3.7(25)

2hod. 20min.

Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)

4.5(96)

4hod. 10min.

Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado

4.6(51)

10hod. 30min.