Zařízení & příslušenství
Hazelnut caramel bonbons (TM6)
Příprava 15min.
Celkový 2hod. 30min.
15 pieces
Suroviny
Tempered chocolate
-
dark chocolate (70% cocoa) (buttons or grated) (see Tips)300 g
Caramel filling
-
caster sugar250 g
-
pouring (whipping) cream130 g
-
freshly squeezed lemon juice1 tsp
-
water1030 g
-
butter30 g
-
milk chocolate50 g
-
vinegar50 g
-
hazelnuts, without skin plus extra for any additional moulds15
-
edible gold leaf
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 piece
Sodík
12.3 mg
Protein
1.7 g
Kalorie
671.1 kJ /
159.8 kcal
Tuk
10.9 g
Vláknina
0.3 g
Nasycený tuk
6.3 g
Sacharidy
14.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Lime and coconut mini bundts
40min.
Dark Brown Sugar
5min.
Mini cotton cheesecakes with yuzu curd & black sesame praline
2hod. 15min.
Paris–Brest with praline cream
26hod.
Caramel peach brioche
2hod. 15min.
Pineapple curd (TM6)
20min.
Ruby and strawberry bonbons
1hod. 40min.
Brioche fruit tarts
4hod.
Ham and cheese canelé
49hod.
Espresso caramel sauce
45min.
Mini chocolate bundts
45min.
Mini gluten free vanilla bundts with lemon glaze
35min.