Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 15 g oleju
- 1 ząbek czosnku, pokrojony w 1-2 mm plastry
- 150 g fileta z piersi kurczaka, pokrojonego w 1 cm kostkę, osuszonego ręcznikiem papierowym
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 1 mm plastry
- ¼ zielonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (volitelně)
- 100 g czerwonej soczewicy, suszonej
- 350 g wody
- 30 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka kolendry, mielonej
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 3 łyżki migdałów, w płatkach
-
50
g liści szpinaku baby, świeżych
nebo 50 g liści szpinaku, mrożonych, uprzednio rozmrożonych i odciśniętych (patrz wskazówka) - kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1875.9 kJ / 448 kcal
- Protein
- 34 g
- Sacharidy
- 42 g
- Tuk
- 17 g
- Nasycený tuk
- 1.7 g
- Vláknina
- 8.9 g
- Sodík
- 649.4 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Orientalny gulasz z kurczaka; Kasza bulgur z zielonymi warzywami
35min
Kokosowa zupa z kurczakiem
35min
Kurczak w zielonym sosie mole
1 Std. 10 Min
Curry z dorszem i krewetkami
40min
Zupa z rumienionym indykiem i kapustą pekińską (z osłoną noża miksującego 2.0)
40min
Kurczak w zielonym sosie mole z komosą ryżową i warzywami
45min
Pilaw z dzikim ryżem i wieprzowiną
1 Std. 10 Min
Kurczak z kimchi i ryżem
35min
Kurczak Marengo
55 min
Szarpany indyk pod pierzynką z batatów
1 Std. 50 Min
Kurczak po tajsku w zielonym curry
45min
Orientalny kurczak z makaronem z cukinii
40min