![Sopa de coliflor y garbanzos Sopa de coliflor y garbanzos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6c6c57ef-d222-4de4-b0f3-268c9c9ea432/Derivates/967512a5-58ab-4b4e-84ba-96f7f5f4fc77.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Chips de camote y betabel
- 70 g de camote, cortado en rodajas
- 70 g de betabel, cortado en rodajas
- aceite de oliva, cantidad suficiente para rociar
- hojuelas de sal, cantidad suficiente para sazonar
Sopa
- 1 echalot (aprox. 30 g), la mitad
- 1 diente de ajo, pelado
- 30 g de aceite de oliva
- 400 g de coliflor, cortado en trozos
- 240 g de garbanzo cocido, escurrido
- 1 cdita de sal, al gusto
- 600 g de caldo de verduras
- 1 pizca de pimienta blanca molida
- 2 cdas de mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol), para decoración
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 1460 kJ / 349 kcal
- Protein
- 15 g
- Sacharidy
- 50 g
- Tuk
- 11 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Vláknina
- 10.8 g
- Sodík
- 1 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sopa de berenjena asada
40min
Sopa de garbanzo, kale y calabacita
30min
Sopa de garbanzos con espinacas
30min
Puré de coliflor
25 menit
Sopa de frijol con quinoa
1j
Sopa fría de coliflor
5h
Sopa de zanahoria y espinacas
35min
Crema de brócoli y manzana verde
35min
Sopa de zanahoria y apio nabo con aceite de hierbas
45min
Crema de zanahoria y jengibre
55 Min
Crema de coliflor con piñones
40min
Sopa de brócoli
15 min