Bowl mit mariniertem Lachs, Quinoa und schwarzen Bohnen

Bowl mit mariniertem Lachs, Quinoa und schwarzen Bohnen

4.3 189 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 55min.

4 Portionen

Suroviny

Marinade

Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
1 Bund
Chili, gemahlen (z. B. Chipotle Chili), nach Geschmack
½ - 1 TL
Limette unbehandelt, Schale fein abgerieben und Saft ausgepresst
1
Sesam und etwas mehr zum Garnieren
10 g
Sesamöl, geröstet
25 g
Agavendicksaft
25 g
Sojasauce
25 g
Wasser
2 EL
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen

Lachs

Öl
20 g
20 g Olivenöl
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Würfeln (4 cm), trocken getupft
200 g

Salat und Fertigstellung

Wasser
1200 g
Salz
1 TL
Quinoa
150 g
Hokkaido-Kürbis in Würfeln (2 cm)
300 g
Rosenkohl halbiert
200 g
Schwarze Bohnen, aus der Dose abgetropft
200 g
Cherry-Tomaten halbiert
100 g
Salatgurke in dünnen Scheiben
100 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 24 g

Kalorie 2130 kJ / 509 kcal

Tuk 24 g

Vláknina 12.8 g

Sacharidy 55 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Kalt draußen? 29 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Ramen mit karamellisiertem Seitan Hauptgang Menü 3

2hod.

Macadamia-Tofu-Schnitzel mit Spargel und Chilihollandaise

50min.

Halloumi mit Gurken-Koriander-Salat und Olivensalsa

45min.

Halloumi-Schnitten mit Rote-Bete-Salat

40min.

Weizen-Salat mit Granatapfelkernen

35min.

Hühnchen-Tajine mit Pflaumen und Mandel-Honigsauce

50min.

Kartoffel-Blinis mit Tomaten-Avocado-Salsa und Meerrettichdip

45min.

Hirsepilaw mit Hähnchen und Cherry-Tomaten

50min.

Ziegenkäse Porridge mit Trauben

25min.

Halloumi-Pitas mit Melanzanicreme

1hod. 45min.

Fruchtige Summer-Rolls mit Erdnussdip

1hod. 15min.

Quesadilla mit Gurken-Tomaten-Relish

1hod. 30min.