Hungarian goulash

Hungarian goulash

4.1 175 hodnocení
Příprava 20min
Celkový 1hod. 30min
4 portions

Suroviny

  • garlic cloves
    2
  • brown onion cut into halves
    300 g
  • olive oil
    1 tbsp
  • gravy beef cut into pieces (3 cm)
    500 g
  • sugar
    1 tsp
  • tomato paste
    50 g
  • fresh tomatoes cut into pieces
    250 g
  • red wine
    150 g
  • sweet paprika
    1 - 2 tbsp
  • ground caraway seeds
    1 tsp
  • dried marjoram
    1 tbsp
  • fresh bay leaves
    2
  • ground allspice (optional)
    1 tsp
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • grated lemon zest
    1 tsp
  • salt to taste
    1 tsp
  • ground black pepper to taste
    1 pinch
  • water (optional)
    150 g
  • plain flour (optional)
    1 tbsp
  • capsicum deseeded, cut into thin slices
    150 g

Nutriční hodnoty na 1 portion

Kalorie 369.3 kcal / 1551.1 kJ
Protein 30.2 g
Tuk 16.6 g
Sacharidy 14.2 g
Vláknina 7.7 g
Nasycený tuk 5.2 g
Sodík 720 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...