Velouté de fenouil

Velouté de fenouil

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Příprava 5min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

25 g de beurre
1 branche de céleri coupée en morceaux
800 g de bulbes de fenouil coupés en morceaux
150 g de pommes de terre coupées en dés
1 cube de bouillon de légumes
800 g d'eau
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 - 4 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 3 g

Kalorie 466 kJ / 112 kcal

Tuk 6 g

Vláknina 5 g

Sacharidy 10 g

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