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Arroz con coquinas de Huelva

Arroz con coquinas de Huelva
4.3 18 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 30min.
4 raciones
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Suroviny

  • 1 ½ cucharadas de sal
  • 250 g de coquinas
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 300 g de arroz de grano redondo
  • 100 g de vino blanco
  • 700 g de caldo de pescado
    700 g de fumet
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
  • 1 pellizco de colorante amarillo
  • 1 cucharada de perejil fresco picado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 604.8 mg
Protein 8.8 g
Kalorie 1679 kJ / 401 kcal
Tuk 13.5 g
Vláknina 2.4 g
Nasycený tuk 2 g
Sacharidy 61.1 g

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