Navarin d'agneau printanier

Navarin d'agneau printanier

4.5 70 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 20min.

4 portions

Suroviny

2 gousses d'ail
1 oignon jaune coupé en deux
20 g d'huile d'olive
800 g collier d'agneau coupé en dés
250 g de vin blanc sec
1 cube de bouillon de volaille
70 g de concentré de tomate
1 bouquet garni (thym, persil, laurier sauce)
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g de carottes nouvelles taillées en bâtonnets (env. 3 cm)
200 g de navets de printemps
200 g de haricots verts frais équeutés et coupés en trois
200 g de petits pois frais écossés (env. 400 g avec la cosse)
8 oignons grelot
200 g d'eau

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 30 g

Kalorie 1802 kJ / 430 kcal

Tuk 23 g

Vláknina 23 g

Sacharidy 22 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mitonnés tradition 10 recepty/-ů
Francie

Mitonnés tradition 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Alicuit de canard

1hod.

Curry d'agneau

1hod.

Lapin marengo

1hod.

Osso-buco

1hod. 20min.

Navarin d'agneau printanier

1hod. 25min.

Lapin à la provençale

1hod.

Navarin de veau au safran et légumes printaniers

1hod.

Lapin braisé au vin moelleux

55min.

Sauté de veau aux carottes et aux épices

1hod. 30min.

Veau Marengo

55min.

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

1hod. 30min.

Navarin d'agneau

1hod. 15min.