Zařízení & příslušenství
Bayerischer Leberkäse
Příprava 30min.
Celkový 14hod. 30min.
4 Portionen
Suroviny
Vorbereitung (am Vortag)
-
Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte (siehe Tipp), fett200 g
-
300 g Faschiertes (vom Schwein)Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)300 g
Zubereitung
-
Öl zum Einfetten
-
Crushed Ice (siehe Tipp)80 g
-
Wasser kalt, etwas mehr zum Besprühen70 g
-
Zwiebeln (volitelně)20 - 30 g
-
Gewürz Compound Bayerischer Leberkäse (siehe Tipp)1 Päckchen
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Sodík
1557 mg
Protein
24 g
Kalorie
1214 kJ /
290 kcal
Tuk
21 g
Vláknina
0.3 g
Sacharidy
1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Leberkäse & Co
10 recepty/-ů
Rakousko
Rakousko
Mohlo by se vám také líbit...
Pikantwurst
14hod. 10min.
Grobe Bratwurst aus der Pfanne
14hod. 30min.
Geflügelleberkäse
14hod. 15min.
Altbayerischer Leberkäse
25hod. 5min.
Weisser Leberkäse
14hod. 30min.
BBQ Schweinefilet sous-vide koreanische Art
4hod. 50min.
Grobe Streichwurst
13hod.
Pizza-Leberkäse
14hod. 20min.
Selchfleischknödel mit Sauerkraut
1hod. 40min.
Weißwurst im Glas
14hod. 30min.
Feine Streichwurst
14hod. 30min.
Käse-Leberkäse
14hod. 15min.