Crema de horchata y merengue al aroma de naranja

Crema de horchata y merengue al aroma de naranja

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Příprava 20min.

Celkový 2hod. 30min.

6 raciones

Suroviny

4 huevos
130 g de azúcar
10 g de agua de azahar
10 g de agua
30 g de azúcar glas
1 pellizco de cremor tártaro (volitelně)
2 pellizcos de sal
500 g de horchata
3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
1 palo de canela
60 g de harina
1 - 2 cucharadas de azúcar glas
6 fartons

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 320.3 mg

Protein 7 g

Kalorie 1187 kJ / 284 kcal

Tuk 6.9 g

Vláknina 0.4 g

Nasycený tuk 1.5 g

Sacharidy 48.6 g

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