Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g pork belly, skinless, cut in slices
- 1 ½ tsp salt
- ½ tsp dark sesame oil
- 2 pinch white pepper powder
- 50 g dried shrimp, rinsed
- 30 g cooking oil
- 6 Chinese dried mushrooms, soaked to soften, stems removed and cut in slices
- 3 garlic cloves
- 30 g carrots, cut in small chunks
- 300 g long beans, cut in 5 cm length
- 350 g Basmati rice, rinsed
- 30 g light soy sauce
- 20 g Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
- 10 g oyster sauce
- 450 g water
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3474 kJ / 831 kcal
- Protein
- 17 g
- Sacharidy
- 80 g
- Tuk
- 49 g
- Nasycený tuk
- 15 g
- Vláknina
- 4 g
- Sodík
- 16 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tomato-egg soup
20 Min
Ginseng Wolfberry Bird's Nest
1hod. 5min
Rice Wine Chicken
30min
Yam Rice
45min
Teochew Yam paste with gingko (Onee)
25min
Sesame Crème
10 min
Nyonya Fish Maw Soup
1hod. 10min
Teochew Seafood Porridge
45min
Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)
20 Min
Cordyceps Flower Chicken Soup
2 godz. 5 min
White Radish Pork Rib Soup
3 godz.
Red Date Longan Peach Gum Dessert
1hod. 5min