Pig's Stomach And White Pepper Soup

Pig's Stomach And White Pepper Soup

3.4 5 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 3hod. 15min.

5 portions

Suroviny

pig’s stomach (approx. 450 g)
1
salt
2 - 3 pinches
white peppercorns (8 g)
2 ½ tsp
water
1700 g
whole chicken leg (approx. 350 g), with skin and bone
1
Chinese dang gui (Chinese angelica roots), sliced
8 g
fresh coriander roots and leaves separated
2 sprigs
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
15 g
wolfberries (goji)
12 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 119 mg

Protein 25 g

Kalorie 883 kJ / 211 kcal

Tuk 11 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 4 g

Sacharidy 1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Slow Cook: Chinese Braises and Soups 13 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Chai Buey

1hod. 45min.

Salted Fish Pork Belly

30min.

Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)

1hod. 15min.

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1hod. 50min.

Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd

3hod. 10min.

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

1hod. 10min.

Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon

1hod. 50min.

Cordyceps Flower Chicken Soup

2hod. 5min.

Authentic Meat Floss

1hod. 40min.

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20min.

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

1hod. 45min.

White Radish Pork Rib Soup

3hod.