Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Papas arrugadas con carajacas y mojo picón
Příprava 35min.
Celkový 25hod.
6 raciones
Suroviny
Carajacas
-
500 g de filetes de hígado de ternera
-
1 cucharadita de sal
-
3 dientes de ajo
-
4 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
1 guindilla seca sin semillas
-
1 cucharadita de comino en grano
-
1 cucharadita de orégano seco
-
50 g de vinagre
-
100 g de aceite de oliva
-
1 cucharada de pimentón
Mojo picón
-
4 dientes de ajo
-
1 guindilla roja seca sin semillas
-
1 cucharadita de comino en grano
-
1 cucharadita de sal
-
150 g de aceite de oliva virgen extra
-
15 g de vinagre
-
1 cucharada rasa de pimentón dulce
Papas arrugadas
-
500 g de agua
-
800 g de patatas de guarnición
-
800 - 1000 g de sal gorda
-
1 cucharada de aceite de oliva
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 ración
Sodík
601.6 mg
Protein
18.9 g
Kalorie
1629 kJ /
389 kcal
Tuk
24.4 g
Vláknina
2.3 g
Nasycený tuk
4.3 g
Sacharidy
23.7 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Cocina de mercado
85 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Tostas de ensaladilla con maíz
1hod.
Mojo verde
10min.
Chuletón con papas, mojo picón y coleslaw de brócoli y mango
2hod. 30min.
Boquerones en vinagre
48hod.
Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa
1hod. 40min.
Pulpo frito con papas arrugadas y mojo verde
1hod.
Papas arrugadas con mojo verde
45min.
Asadillo manchego
4hod. 15min.
Papas y aceitunas negras aliñás
25hod.
Mojo picón
5min.
Migas con pimientos de Padrón
30min.
Salsa brava
10min.