Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 90 g d'oignon, coupé en deux
- 180 g de bulbe de fenouil, coupé en six
- 190 g de blancs de poireau, émincés
- 15 g d'huile d'olive
- 10 g de farine de blé
- 1000 g d'eau
- 10 g de fumet de poisson, déshydraté
- 120 g de pommes de terre, coupées en dés
- 400 g de filet de saumon frais, paré et désarêté, coupé en dés
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 150 g de lait demi-écrémé
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 brins d'aneth frais, ciselés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 855 kJ / 205 kcal
- Protein
- 14 g
- Sacharidy
- 7 g
- Tuk
- 13 g
- Vláknina
- 2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Soupe de poisson au curry
45min
Velouté d'épinards au chèvre
35min
Soupe de poulet à la citronnelle
35min
Crème de petits pois
40min
Velouté de champignons
20min
Crème de mâche, brocoli vapeur et sauce aux olives noires
45min
Soupe de poulet, lentilles et girolles
35min
Velouté de langoustines à la vanille
55min
Velouté de pomme de terre aux grains de maïs
40min
Crème de carotte
30 min
Soupe de poulet à l'estragon
25 min
Soupe de laitue
35min