Feuilleté au crabe

Feuilleté au crabe

4.5 42 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 20min.

6 portions

Suroviny

1 pâte feuilletée maison
50 g d'échalote
100 g de vin blanc sec type Muscadet
1 c. à soupe de vinaigre
170 g de chair de crabe en conserve égouttée et en miettes
50 g de crème liquide 35% m.g.
½ - 1 c. à café de curry en poudre à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de piment de Cayenne en poudre
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
80 g de beurre coupé en morceaux
300 g de blancs de poireau coupés en morceaux
20 g de beurre
8 crevettes roses cuites, décortiquées (volitelně) et coupées en morceaux
1 jaune d'œuf
10 g de lait

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 12 g

Kalorie 2098 kJ / 505 kcal

Tuk 40 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 22 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Coquillages et crustacés 11 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Paupiettes d'agneau

1 h 30 min

Parmentier de boeuf au vin rouge

12 h

Paupiette de sole

50 min

Eclairs mimosa au jambon sec

1 h 15 min

Eclairs jambon cru, mozzarella et tomates séchées

2 h

Paupiettes de veau aux olives

50 min

Bouchées boudin-pomme

1 h 30 min

Alicuit de canard

1 h

Cookies au chèvre et au thym

40 min

Epaule de veau à la normande

1 h

Roulés de galette au saumon

45 min

Pizza étoile

1 h 40 min