Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g d'asperges blanches, coupées en morceaux
- 600 g d'eau
- 1 c. à café de gros sel
- 1 bouquet de cerfeuil frais (environ 10 g)
-
50
g de crème liquide légère
nebo 50 g de lait demi-écrémé - 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 283 kJ / 68 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 5 g
- Tuk
- 3 g
- Vláknina
- 3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Crème de chou-fleur
30 min
Crème d'asperges et fromage de chèvre
35min
Velouté d'asperges noisetté
1h 5min
Soupe asperge citron
55min
Velouté d'endives aux noix de saint-jacques
55min
Velouté d'asperges et tuiles de fromage
40 Min
Velouté d'asperge au cerfeuil
30 min
Velouté de cresson à l'ail
1 Std.
Velouté d'asperge
30 min
Velouté de courgette
25 min
Crème de chou-fleur
40 Min
Potage au poireau
30 min