Soupe de laitue

Soupe de laitue

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Příprava 10min.

Celkový 35min.

6 portions

Suroviny

60 g d'oignon coupé en deux
20 g de beurre
100 g de pommes de terre coupées en cubes
600 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade en poudre
1 laitue pommée soigneusement lavée et coupée en chiffonnade
100 g de lait
1 jaune d'œuf
croûtons à l'ail, pour servir

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 4 g

Kalorie 692 kJ / 166 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 16 g

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