Cotoletta alla milanese

Cotoletta alla milanese

4.3 6 hodnocení

Příprava 50min.

Celkový 1hod.

4 porzioni

Suroviny

4 fettine di vitello da latte, taglio carrè (costolette alte 3-4 cm con osso)
100 g di farina tipo 00
250 g di pane raffermo a pezzi
2 uova
150 g di burro chiarificato
sale q.b.

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 38.1 g

Kalorie 2941 kJ / 703 kcal

Tuk 35.6 g

Vláknina 2.9 g

Sacharidy 61.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 33 recepty/-ů
Itálie

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Scaloppine ai funghi

40min

Lasagne classiche

2h

Cous cous alle verdure CucinaBarilla

25min

Scaloppine di vitello al limone

25min

Scaloppine alla pizzaiola

25min

Pasta all'amatriciana (6 porzioni)

30min

Pasta al forno classica

1h 30min

Ragù di tonno fresco

1h

Gnocchi al pomodoro

1h 30min

Lasagne alla bolognese

3h

Pizza margherita (per 1 persona)

1h 30min

Pizza Margherita e basilico

2h 10min