Cotoletta alla milanese
TM5 TM6

Cotoletta alla milanese

4.3 (6 hodnocení)

Suroviny

  • 4 fettine di vitello da latte, taglio carrè (costolette alte 3-4 cm con osso)
  • 100 g di farina tipo 00
  • 250 g di pane raffermo a pezzi
  • 2 uova
  • 150 g di burro chiarificato
  • sale q.b.

Nutriční hodnoty
na 1 porzione
Kalorie
2941 kJ / 703 kcal
Protein
38.1 g
Sacharidy
61.3 g
Tuk
35.6 g
Vláknina
2.9 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty