Cotoletta alla milanese

Cotoletta alla milanese

4.3 7 hodnocení

Příprava 50min.

Celkový 1hod.

4 porzioni

Suroviny

4 fettine di vitello da latte, taglio carrè (costolette alte 3-4 cm con osso)
100 g di farina tipo 00
250 g di pane raffermo a pezzi
2 uova
150 g di burro chiarificato
sale q.b.

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 38.1 g

Kalorie 2941 kJ / 703 kcal

Tuk 35.6 g

Vláknina 2.9 g

Sacharidy 61.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 33 recepty/-ů
Itálie

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Frittata autunnale

1hod. 15min.

Insalata greca con pollo marinato al vapore

1hod. 10min.

Spaghetti alla carbonara

30min.

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco

45min.

Scaloppine di vitello al limone

25min.

Mozzarella in carrozza con puntarelle

5hod. 35min.

Riso al forno con maiale (senza glutine)

1hod. 30min.

Insalata di fagiolini

40min.

Brodo di verdure con noodles di omelette

50min.

Frittata con verdure

35min.

Polpette di pane con brodo di pollo

1hod. 5min.

Pizza Margherita e basilico

2hod. 10min.