
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 fettine di vitello da latte, taglio carrè (costolette alte 3-4 cm con osso)
- 100 g di farina tipo 00
- 250 g di pane raffermo a pezzi
- 2 uova
- 150 g di burro chiarificato
- sale q.b.
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 703 kcal / 2941 kJ
- Protein
- 38.1 g
- Tuk
- 35.6 g
- Sacharidy
- 61.3 g
- Vláknina
- 2.9 g
Alternativní recepty
Zuppa di gamberi piccante
45min
Spaghetti alla carbonara
30min
Lasagne classiche
2hod.
Spaghettini al cartoccio con frutti di mare
1hod. 20min
Spaghettini al sugo di cozze e vongole
1hod. 5min
Insalata di anguria e asparagi con vinaigrette
40min
Parmigiana di melanzane
2hod.
Uova fiamminghe al vapore
45min
Hamburger di vitello, panino "bun" e salsa ketchup
5hod. 30min
Hamburger di manzo
1hod.
Pasta all'amatriciana (6 porzioni)
30min
Lasagne alla bolognese
3hod.