
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g di farina tipo 00
- 1700 g di acqua
- 1 cipolla a pezzi
- 1 gambo di sedano a pezzi
- 1 carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
- 1 rametto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
- 55 g di olio extravergine di oliva
- 2 salsicce crude sgranate
- 1 pizzico di peperoncino rosso piccante (volitelně)
- 500 g di polpa di pomodoro
- 2 salsicce fresche intere
- 1 cucchiaio di sale
- 200 g di riso
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 510 kcal / 2134 kJ
- Protein
- 16.2 g
- Tuk
- 21 g
- Sacharidy
- 64 g
- Vláknina
- 2.5 g
Alternativní recepty
Sugo al tonno
45 Min
Conchiglie al sugo di pomodoro fresco
45 Min
Lenticchie e salsiccia
2 Std. 55 Min
Ravioli alla cernia con sugo di pomodoro al basilico
2 Std. 5 Min
Gnocchi alla romana con sugo di salsiccia
2 Std. 45 Min
Ragù di tonno fresco
1 Std.
Strascinati al ragù di carne
2 Std. 40 Min
Sugo all'arrabbiata
20 Min
Sugo all'amatriciana
50 Min
Sugo classico
55 Min
Ragù di salsiccia
1 Std. 15 Min
Ragù di carne mista
1 Std. 30 Min