
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 cipollotto in quarti
- 1 mazzetto di finocchietto selvatico fresco, lavato ed asciugato
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 400 g di fave fresche novelle, sgranate
- 300 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 280 g di pasta secca tipo pappardelle
- 150 g di ricotta fresca scolata dal siero
- 1 pizzico di pepe macinato
- 30 g di pecorino grattugiato (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 521 kcal / 2180 kJ
- Protein
- 19.7 g
- Tuk
- 23.6 g
- Sacharidy
- 61.2 g
- Vláknina
- 7.4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gelo di anguria
3hod. 30min
Fettuccine integrali con macco di fave fresche e gamberi
50min
Pennette allo spada con melanzane al rosmarino
50min
Fusilli ai carciofi e piselli
30min
Pennette con spada e melanzane
50min
Macco di fave messinesi con calamari
50min
Spaghetti con pecorino e fave
40min
Granita di gelsi
15min
Pipette primaverili
45min
Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)
55min
Panelle
1hod. 25min
Bucatini con i cavolfiori (Pasta chi vruccoli)
1hod.