Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 cipollotto in quarti
- 1 mazzetto di finocchietto selvatico fresco, lavato ed asciugato
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 400 g di fave fresche novelle, sgranate
- 300 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 280 g di pasta secca tipo pappardelle
- 150 g di ricotta fresca, scolata dal siero
- 1 pizzico di pepe macinato
- 30 g di pecorino grattugiato (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2180 kJ / 521 kcal
- Protein
- 19.7 g
- Sacharidy
- 61.2 g
- Tuk
- 23.6 g
- Vláknina
- 7.4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Cavati con le fave
13小时 20 分钟
Polpette con le sarde
25 Min
Sfinciuni
3h 30 min
Pipette primaverili
45min
Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)
55min
Gelo di anguria
3h 30 min
Macco di fave messinesi con calamari
50min
Polpette di sarde con verdure agrodolci
50min
Granita di gelsi
15min
Panelle
1h 25min
Pesto alla trapanese
20min
Timballo di anelletti al forno
1h 40 min