Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 dried chillies
- 4 spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
- 2 cm piece fresh ginger peeled
- 2 garlic cloves
- 270 g coconut milk
- 1 stalk fresh lemongrass white part only, cut into pieces
- 2 fresh kaffir lime leaves stalks removed and leaves torn into pieces
- 1 tsp tamarind paste
- 2 whole cloves
- ¼ - ½ tsp chilli powder
- ½ tsp ground turmeric
- 1 tsp salt
- 1400 - 1600 g whole chicken butterflied (see Tips)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 865.9 kcal / 3636.8 kJ
- Protein
- 73.1 g
- Tuk
- 62.3 g
- Sacharidy
- 4.5 g
- Vláknina
- 2 g
- Nasycený tuk
- 24.2 g
- Sodík
- 864 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Korean fried chicken
4hod.
Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)
10hod. 30min
Tom kha prawns
25min
Balinese prawn curry (Russel Blaikie)
1hod. 45min
Chicken drumsticks in spicy puttanesca sauce
2hod. 15min
Korean barbecue pork with rice salad (MEATER+®)
40min
Malay-style coconut chicken
25hod. 40min
Ayam kapitan (chicken curry)
45min
Alice Piktija's Cape Malay chicken curry
1hod. 10min
Gwinganna turmeric & coconut chicken with green beans
1hod.
Turmeric lime chicken skewers
1hod. 30min
Prawn and chicken laksa
40min