![Malay-style coconut chicken (MEATER+®) Malay-style coconut chicken (MEATER+®)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1ec367bb-2288-4d63-94df-2f9f96f8659d/Derivates/293e8d17-4fb5-42ed-bfdf-1884ba96eb40.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 dried chillies
- 4 spring onions/shallots, trimmed and cut into thirds
- 2 cm piece fresh ginger, peeled
- 2 garlic cloves
- 270 g coconut milk
- 1 stalk fresh lemongrass, white part only, cut into pieces
- 2 fresh kaffir lime leaves, stalks removed and leaves torn into pieces
- 1 tsp tamarind paste
- 2 whole cloves
- ¼ - ½ tsp chilli powder
- ½ tsp ground turmeric
- 1 tsp salt
- 1400 - 1600 g whole chicken, butterflied (see Tips)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3636.8 kJ / 865.9 kcal
- Protein
- 73.1 g
- Sacharidy
- 4.5 g
- Tuk
- 62.3 g
- Nasycený tuk
- 24.2 g
- Vláknina
- 2 g
- Sodík
- 864 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Korean fried chicken
4sa
Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM5)
4 Std. 20 Min
Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM6)
4 Std. 20 Min
Kung Pao chicken
1h 30min
Buffalo chicken wings
45min
Gwinganna turmeric & coconut chicken with green beans
1sa
Spicy Soy Sauce Chicken
30 dk
Indian kofta curry with broccoli rice
50min
Malay-style coconut chicken
25h 40min
Bibimbap (beef rice bowl)
1 godz. 25 min
Turmeric lime chicken skewers
1h 30min
Pad kra pow
45min