Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Pepper and chilli salt
- 4 tbsp sichuan peppercorns
- 1 tbsp sea salt flakes
- 1 tbsp dried chilli flakes
Squid
- 100 g potato starch
- 500 g whole medium squid (approx. 2), cleaned
- vegetable oil, for deep frying
- 2 - 3 sprigs fresh chives, cut into thin slices
- 2 lemons, cut into wedges
- Nutriční hodnoty
- na 1 portions
- Kalorie
- 722.6 kJ / 172 kcal
- Protein
- 11.5 g
- Sacharidy
- 11.2 g
- Tuk
- 8 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Vláknina
- 3.6 g
- Sodík
- 1363.4 mg
Alternativní recepty
Goi muc (squid salad)
45 Min
Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)
2 Std.
Prawn and chicken laksa
40 Min
Malay-style coconut chicken (MEATER+®)
25h 40min
Malay-style coconut chicken
25h 40min
Banh xeo (crispy Vietnamese pancake)
24h 55min
Prawn and pork pops with turmeric lime sauce
1h 5 min.
Prawn and mushroom crepes
50 Min
Asian-style mussels
30 Min
Balinese prawn curry (Russel Blaikie)
1h 45min
Wonton soup
1 Std.
Mongolian lamb hot pot
3h 25min