
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Pepper and chilli salt
- 4 tbsp sichuan peppercorns
- 1 tbsp sea salt flakes
- 1 tbsp dried chilli flakes
Squid
- 100 g potato starch
- 500 g whole medium squid (approx. 2), cleaned
- vegetable oil for deep frying
- 2 - 3 sprigs fresh chives cut into thin slices
- 2 lemons cut into wedges
- Nutriční hodnoty
- na 1 portions
- Kalorie
- 172 kcal / 722.6 kJ
- Protein
- 11.5 g
- Tuk
- 8 g
- Sacharidy
- 11.2 g
- Vláknina
- 3.6 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Sodík
- 1363.4 mg
Alternativní recepty
Chilli lime sauce
5min
Wonton soup
1hod.
Nam Jim
10min
Lime and chilli corn
40min
Ginger beer and sesame dipping sauce (for dumplings)
10min
Asian dipping sauce
25min
Chicken and prawn noodles
30min
Beer and chilli peanut clusters
1hod. 25min
Chilli mussels with thyme and tomatoes
40min
Pork and prawn dumplings
55min
Thai chilli chicken and basil
30min
Larb (spicy minced chicken salad)
40min