![Spiced lamb roast (MEATER+®) Spiced lamb roast (MEATER+®)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1AEA556A-7FF0-47C4-AA44-EFEF6C77A293/Derivates/068E7F14-A2F0-4EBB-A072-3711E1B35B77.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 tbsp olive oil
- 3 tsp black mustard seeds
- 250 g brown onion, cut into quarters
- 2 tsp ginger paste (see Tips)
- 1 tbsp garlic paste (see Tips)
- 2 tsp coriander seeds
- 2 tsp cumin seeds
- 2 dried bay leaves
- ¼ tsp ground turmeric
- 120 g tomato paste
- 2 fresh long red chillies, trimmed and cut into quarters
- 1 tsp salt
- 100 g Greek-style natural yoghurt, plus extra for serving
- 200 g coconut milk
- 2500 g lamb shoulder, bone in
- water, for roasting
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1625.5 kJ / 387 kcal
- Protein
- 45.2 g
- Sacharidy
- 4.2 g
- Tuk
- 22.2 g
- Nasycený tuk
- 9.2 g
- Vláknina
- 2.1 g
- Sodík
- 430.2 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bourbon pork ribs
5 Std. 50 Min
Sri Lankan Red Beef Curry
1h 35 phút
Thai beef salad
1 Std. 15 Min
Prawn toast with Sriracha® and sesame mayonnaise
1 Std.
Lamb shanks with risoni and feta
3h 50min
Braised Lamb Shanks
3 Std. 35 Min
Barbecued beef with ssamjang sauce
2h 25 min
Prawn bisque with lemon myrtle (Andrew Fielke)
55 Min
Neroli Pichy's Pork belly with pickled apple and walnut salad
2 Std.
Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)
45 Min
Murgh makhani (Butter chicken - TM6)
1 Std. 15 Min
Korean fried chicken
4h