Creamy pistachio pasta

4.4 27 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
60 g
shelled unsalted pistachio nuts roasted
40 g
lemon zest only, no white pith
1
garlic clove
1
extra virgin olive oil
10 g
unsalted butter
10 g
eschalots cut into wedges (4 cm)
250 g
hot water
800 g
sea salt
1 tsp
speck cubed (1-2 cm)
200 g
spaghetti
300 g
ground black pepper to sprinkle

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1606.4 mg

Protein 31.4 g

Kalorie 2776.9 kJ / 663.7 kcal

Tuk 27.9 g

Vláknina 5.9 g

Nasycený tuk 10.2 g

Sacharidy 71.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Entertaining 30 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Manifesto 202 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Mango cheesecakes

4 h

Turmeric chicken bone broth

6 h 10 min

Pickled red onions (Thermomix® Cutter)

1 h 50 min

Rösti Bern style (Thermomix® Cutter, using modes)

40 min

Sous-vide fish with lemon and herbs

1 h 15 min

'Skinny' pineapple cordial

1 h 40 min

Everyday gourmet butter

35 min

Sous-vide strawberries with white chocolate mousse

2 h

Spiced lamb roast (MEATER+®)

29 h 50 min

Cider-brined pork chops with apple dressing

2 h 20 min

Buttermilk and jalapeño marinade

5 min

Korean bao beef sliders

2 h 10 min