Creamy pistachio pasta

4.4 27 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
60 g
shelled unsalted pistachio nuts roasted
40 g
lemon zest only, no white pith
1
garlic clove
1
extra virgin olive oil
10 g
unsalted butter
10 g
eschalots cut into wedges (4 cm)
250 g
hot water
800 g
sea salt
1 tsp
speck cubed (1-2 cm)
200 g
spaghetti
300 g
ground black pepper to sprinkle

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1606.4 mg

Protein 31.4 g

Kalorie 2776.9 kJ / 663.7 kcal

Tuk 27.9 g

Vláknina 5.9 g

Nasycený tuk 10.2 g

Sacharidy 71.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Entertaining 30 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Manifesto 202 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Mango cheesecakes

4hod.

Turmeric chicken bone broth

6hod. 10min.

Sous-vide fish with lemon and herbs

1hod. 15min.

Yellow duck curry (Adam D'Sylva)

26hod. 25min.

'Skinny' pineapple cordial

1hod. 40min.

Sous-vide strawberries with white chocolate mousse

2hod.

Ginger beer and sesame dipping sauce (for dumplings)

10min.

Buttermilk and jalapeño marinade

5min.

Everyday gourmet butter

35min.

Korean bao beef sliders

2hod. 10min.

Spiced lamb roast (MEATER+®)

29hod. 50min.

Cider-brined pork chops with apple dressing

2hod. 20min.