Raviolis de ricota y espinaca

Raviolis de ricota y espinaca

4.8 4 rating

Příprava 1hod.

Celkový 1hod. 30min.

4 raciones

Suroviny

Masa

300 g de harina de trigo
70 g de hojas de espinaca frescas (lavadas y secas)
2 huevos
1 pellizco de sal
10 g de aceite de oliva

Relleno de ricota y espinacas

60 g de queso parmesano en trozos
50 g de chalotas en cuartos
15 g de mantequilla
300 g de hojas de espinaca frescas (lavadas y secas)
120 g de queso ricota
1 pellizco de nuez moscada molida

Salsa de calabacín

3 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
300 g de calabacín sin pelar cortado en dados
1 cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharada de sal
8 - 10 hojas de albahaca fresca
100 g de nata

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 1561.1 mg

Protein 33.6 g

Kalorie 3486 kJ / 833 kcal

Tuk 41.3 g

Vláknina 6 g

Nasycený tuk 17.6 g

Sacharidy 81.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix Nº 176 56 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pan Ciabatta

1 Std.

Arancini de espinaca y mozzarella

4 Std.

Quiche integral de puerro, albahaca y salmón

1 Std. 20 Min

Quiche de salmón y brócoli

1 Std.

Dip de porotos negros TexMex

5 Min

Gougères con salmón ahumado

1 Std.

Tortillas de trigo

30 Min

Quiche de castañas, champiñones y arándanos

1 Std.

Bagels con jamón y tomate

1 Std. 10 Min

Pesto

10 Min

Terrina de pavo con frutos secos

1 Std.

Risotto de Champiñones

30 Min