Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 6 carciofi
- 60 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 110 g di acqua
- 10 foglioline di menta fresca, lavate
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 471.7 kJ / 112.7 kcal
- Protein
- 45.2 g
- Sacharidy
- 5.5 g
- Tuk
- 7.9 g
- Nasycený tuk
- 1.2 g
- Vláknina
- 10.9 g
Alternativní recepty
Contorno di agretti
40min
Carciofi all'aceto light
45min
Carciofi alla maremmana
40min
Carciofi stufati
30min
Contorno di scarola con noci e pinoli
20min
Carciofi trifolati
30min
Contorno di cavolo nero
20min
Contorno di finocchi con panure al timo
35min
Contorno di melanzane
25min
Contorno di radicchio, uvetta e pinoli
15min
Funghi insaporiti (300 g)
25min
Carciofi gratinati alle erbe aromatiche
1h