Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 6 carciofi
- 60 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 110 g di acqua
- 10 foglioline di menta fresca, lavate
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 471.7 kJ / 112.7 kcal
- Protein
- 45.2 g
- Sacharidy
- 5.5 g
- Tuk
- 7.9 g
- Nasycený tuk
- 1.2 g
- Vláknina
- 10.9 g
Alternativní recepty
Carciofi trifolati
30 min
Carciofi alla maremmana
40 min
Contorno di friggitelli
30 min
Carciofi all'aceto light
45 min
Cime di rapa stufate
55 min
Contorno di cavolo nero
20min
Carciofi stufati
30 min
Contorno di cime di rapa e pomodorini (per 2 persone)
30 min
Contorno di radicchio, uvetta e pinoli
15min
Contorno di agretti
40 min
Contorno di melanzane
25 min
Broccoli stufati
40 min