Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Risotto all'Amarone
Příprava 10min.
Celkový 35min.
4 porzioni
Suroviny
-
100 g di Parmigiano Reggiano100 g di formaggio Monte Veronese stagionato a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di cipolla rossa a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
320 g di riso Vialone Nano veronese
-
80 g di vino rosso passito secco Valpolicella DOCG, tipo Amarone
-
320 g di vino rosso passito secco Valpolicella DOCG
-
300 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo di carne
-
40 g di burro a pezzi
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
11.2 mg
Protein
11.8 g
Kalorie
4723.5 kJ /
1128.2 kcal
Tuk
49.6 g
Vláknina
2.3 g
Nasycený tuk
32 g
Sacharidy
120.9 g
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