Asparagi in crosta

Asparagi in crosta

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Příprava 45min.

Celkový 2hod. 15min.

12 pezzi

Suroviny

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00 + q.b.
90 g di acqua fredda
2 pizzichi di sale
200 g di speck a fette sottili
12 asparagi puliti
1 tuorlo d'uovo
1 cucchiaio di latte
1 cucchiaio di semi di sesamo

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Sodík 393.4 mg

Protein 7.5 g

Kalorie 1033 kJ / 247 kcal

Tuk 18.4 g

Vláknina 0.6 g

Nasycený tuk 8.4 g

Sacharidy 13.8 g

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