Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Pasta sfoglia
- 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
- 200 g di farina tipo 00 + q.b.
- 90 g di acqua fredda
- 2 pizzichi di sale
- 200 g di speck, a fette sottili
- 12 asparagi, puliti
- 1 tuorlo d'uovo
- 1 cucchiaio di latte
- 1 cucchiaio di semi di sesamo
- Nutriční hodnoty
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 1033 kJ / 247 kcal
- Protein
- 7.5 g
- Sacharidy
- 13.8 g
- Tuk
- 18.4 g
- Nasycený tuk
- 8.4 g
- Vláknina
- 0.6 g
- Sodík
- 393.4 mg
Alternativní recepty
Broccoli e zucchine al vapore
30min
Frittata di zucchine (TM6)
50min
Tortilla di patate al vapore (TM6)
45 min
Sformato di zucchine al basilico (TM6)
50min
Finocchi gratinati
30min
Mini sformati di ricotta con prosciutto cotto e verza
40min
Focaccia morbida
4h
Sformatini di topinambur ripieni di rapa rossa
Žádné hodnocení
Menù: Crema di verdure; Involtini di pollo; Salsa ai peperoni
1u.
Asparagi fritti con salsa olandese
1u.
Arrosto di vitello con asparagi confit
2u.
Filetti di merluzzo con peperoni e cipolle (TM6)
45 min